鴨肉總是做不好，怎么辦？別慌！按照這個做法，鴨肉不老也不柴！

鴨肉的營養價值
鴨肉可以說是每個人最喜歡吃的一種肉食，而且鴨肉渾身都是寶，價格也是非常的實惠，鴨肉的營養價值是非常的高，經常吃的話，對于我們的身體也是有益無害，由于今年的豬肉價格是非常的昂貴，所以鴨肉的銷售量是最好的，鴨肉的吃法有很多種，不管怎么做都是非常好吃。

鴨肉怎么做好吃1
今天給大家介紹一種鴨肉的最新吃法，叫做蒜香鴨肉煲，很多人在做鴨肉煲的時候，做著鴨肉煲根本就不好吃，而且沒有一點味道，更是沒有一點顏值，更別說是吃了。不過沒有關系，鴨肉做不好的話，我們千萬不要慌張，我們可以按照這個方法來做，鴨肉不老也不柴！

鴨肉怎么做好吃、需要準備食材
首先我們只需要準備鴨肉，大蒜，姜，淀粉，生抽，白糖，料酒和鹽就可以了。首先我們先將鴨肉清洗干凈之后放入干凈的盆中，里面加入生粉鹽，花生油，攪拌均勻之后即將腌制半個小時，鍋中加入適量的油，然后再加腌制好的鴨肉放入鍋中，用小火將鴨肉煎出鴨油。之后再將鴨肉撈出來備用。

鴨肉怎么做好吃、做法步驟
然后鍋中再加入少量的油，同時再加入蔥姜蒜末，炒香之后將鴨肉放入鍋中里面，加入料酒進行翻炒，之后再加入生抽，蠔油翻炒均勻之后就可以關火。然后砂鍋中加入洋蔥，將我們炒好的鴨肉放入砂鍋中，同時再加入少量的啤酒，蓋上蓋子之后，燜上10分鐘就可以出鍋。

鴨肉怎么做好吃
簡單好吃又美味的蒜香鴨肉就完成了。每次孩子在家的時候，都會給孩子們做蒜香鴨肉吃。鴨肉總是做不好，怎么辦？別慌！按照這個做法，鴨肉不老也不柴！你們有沒有吃過蒜香鴨肉呢？