【美食】孜然牛肉的做法

喜歡吃牛肉的朋友有福了。這道“孜然牛肉”操作簡單,一學就會。唯一的難點是掌握火候,不要太老就好。

孜然牛肉的做法材料、
牛肉,芝麻,孜然,鹽,雞精,生抽,料酒,胡椒粉,玉米淀粉。

孜然牛肉的做法步驟:

孜然牛肉的做法1
牛肉切薄片,放入碗中。加入適量的生抽,少量料酒。胡椒粉,少量玉米淀粉。鹽,雞精調味。抓勻腌制30分鐘。

孜然牛肉的做法2
鍋中熱油7成熱。放入牛肉翻炒至變色。加入芝麻,孜然。翻炒均勻即可出鍋。

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